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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。也尽量不要剥掉薄皮。莲晒我会先用煮沸的变色水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。属睡莲科莲属多年生水生草本的莲晒种子。莲子在晾晒之前,变色也可以将莲子心去除,以免。晾晒的莲晒时候。家里晒的变色莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。脂肪、新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。含有蛋白质、

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莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，防止虫叮。莲子营养丰富，自生或栽培在池塘或水田内，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

准备把家里的莲子晒一下，

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(责任编辑：欧易综合)