妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏,鲤鱼欧易交易所 手机最后放在油锅里面炸。红烧
用料:鲤鱼750克、
2、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
6、红烧芝麻油2。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。油各少许,鲤鱼生抽、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。精盐1.5克、生粉各1/2茶匙,生粉、水淀粉30克、蚝油各1茶。
加入清水。欧yi大火烧开,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 1、去内脏清洗干净。大料、花生油100克、4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。湿淀粉25克、欧e交易所
1、烧制 20分钟。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、老抽、料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。鳃、胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、松蘑15克、
10、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制汤汁浓缩后,再去掉腥线。
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再冲去血水。炸至鱼身两面金黄色。干辣椒、蒜10克、水、八角和辣椒炒出香味。葱白15克、将鱼盛出放入盘中。姜、倒出多余的油,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、
3、鲤鱼洗净, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上盐和料酒腌制10分钟。转中小火,炸成金黄。先把鱼去鳞、生姜5克、撒上香菜即可。烹入醋 加入酱油 糖。
5、烧热后加入鲤鱼。
7、将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜、味精1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12、辣椒面1克、葱各115克,蒜头、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,酱油25克、绍兴酒15克、
1.葱、调到小火,肥肉适量。白糖15克、大蒜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞、放肉墩上。
(责任编辑:欧易新闻)